ささがきごぼうの炒め煮

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(レシピ番号:1138)

牛蒡は、ささがき1つで
食感が違って楽しめる食材ですよ（＾ｖ＾）

ごぼうをささがき水にさらして下ゆでします。
人参とこんにゃくを千切りします。
材料を胡麻油で炒め砂糖を加えだし
醤油で味付けします。

汁気がないのでお弁当にも役立ちますよ（＾ｖ＾）

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