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牛すじコロッケ
(レシピ番号:296)
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作り方
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フライパンにサラダ油をひき牛すじミンチを入れ「材料-その他」と一緒に炒める。
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じゃがいもは皮がついたまま茹で、茹で上がったら皮をむく。
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じゃがいもをつぶし牛すじを混ぜ形を整える。
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けサラダ油で揚げれば完成。
お子さんと一緒につくるとおいしさ倍増です!!