うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

ちりめん山椒炒飯

(2011-09-12 16:06:34)

いつもの炒飯に山椒の香るちりめ
んじゃこを混ぜ合わせました。

なすの素揚げたたき風

(2011-04-20 08:59:29)

シンプルに素上げし薬味をのせた
土佐の郷土料理。ぽん酢でさっぱ
りパクパクいけます!!暑くなって
くるこの時期にぴったりです！

ひなまつりケーキ寿司

(2011-03-03 11:20:19)

赤、白、緑のまぜ込み寿司飯でひ
し餅風にアレンジしました。子ど
もの好きな鮭をたくさん使用した
ひなまつりお祝いメニューです!!

ふかひれ風ホタテと春雨の煮込み

(2012-02-28 14:22:19)

固めに戻したはるさめをホタテの
缶詰を汁ごと入れたスープで煮て
、食感も味もふかひれ風に仕上げ
ました。リッチな気分を味わおう＾＾♪

ふわふわ！とん平焼

(2011-08-11 16:10:12)

お好み焼屋の定番おつまみメニュ
ー、オムレツのように具材を卵で
包むのがポイント！お好み焼屋の
本格派の味わいをご家庭でも再現。

ゆずごまぶっかけうどん

(2011-05-24 16:47:20)

ごまの風味とめじか節のうま味が
絶妙、さっぱりと頂けます。

ゆずしょうが焼きうどん

(2011-12-09 09:46:06)

寒くなると温かい麺類がほしくな
りますよね!!しょうがの辛味にゆ
ずの爽やかな風味の和風焼きうど
んです。

ゆずづくしのみぞれパスタ

(2011-06-14 17:45:18)

夏の暑い日はひんやりパスタで！
味つけはゆずづくしだけのシンプ
ルパスタです。素麺や乾麺でもお
いしくできます。

ゆずマヨソースのカリカリもちピザ

(2011-01-31 17:08:41)

ホットプレートにお餅のせ、ペタ
ペタのばして、ソースをぬって具
材をのせるだけ。お子様と楽しみ
ながら作れます。カリカリ感が最
高です。

ゆず味噌串おでん

(2011-10-14 11:39:52)

おでんがおいしい季節です！私は
こんにゃくだ大好きです！
ゆず味噌か、辛味噌で食べる四国
風串おでんの紹介です。