うちのごはん:みんなのアイデアが詰まった投稿レシピサイト

ピリ辛☆鶏手羽先のオーブン焼き

(2011-10-23 16:17:22)

とあるファミレスで頂いた鶏手羽
のグリルをCOCOなりにアレンジし
たものです。
オリジナルとはちょっと違うもの
？になりましたが、これ
チキンウィング大好きな旦那chan
絶賛！
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鮭ときのこのソテー☆バタぽんソース

(2011-10-21 08:35:30)

バターとポン酢醤油でビールにも
ワインにも好相性！
ごはんのおかずにも◎
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メシの友☆肉詰めがんもどき

(2011-10-08 06:54:31)

ひとくちサイズのがんもどきを肉
詰めにしたら”つくねもどき”に？
コロンと可愛い顔してますが、こ
れが意外にガッツリどっしり。
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旬の秋刀魚＆サーモンで☆洋風棒寿司

(2011-10-04 22:25:12)

秋刀魚をワインビネガーとオリー
ブオイルでマリネして、洋風の棒
寿司に。
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秋ウマ☆サーモンの胡麻ソース和え

(2011-10-02 08:41:57)

フレッシュな旬のサーモンを引き
立てるため、主張しすぎないソー
スを合わせました。胡麻でまろや
か＆お酢でサッパリ頂けます。
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レンジにおまかせ☆チキンの照焼き風

(2011-09-22 09:09:38)

マリネしたらレンジにお任せ☆失
敗なしの簡単料理。
赤ワインが良い仕事します！

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サラダでどうぞ☆サーモンのマリネ

(2011-09-16 08:04:37)

鮭のお刺身を塩ではなく塩水でし
めることでフレッシュさを保ちつ
つ生臭みを除くことが出来ます。
旬のサーモンでウマウマ。
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温玉ドレッシングで☆シャキシャキレタスサラダ

(2011-09-12 08:04:37)

有機野菜などの食材宅配のナチュ
ラル＆オーガニック ネットスー
パー、あの有名な"O社"のレタス
で作ってみました。
詳細レポートは↓ブログで公開中！
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腕まくりして週末ごはん☆圧力鍋deポークチョップ風煮込み

(2011-09-07 07:05:09)

下ごしらえ10分→加熱10分→加圧10
分→自然に圧が抜けるまで10分→煮
込み10分で最速40分！お肉がとろ
とろで、うまうまー・:*:・(*´∀｀*)
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晩夏の宵に。ミントジュレップ

(2011-09-02 18:20:39)

フィッツジェラルド著「グレイト
ギャツビー」より、
行く夏を惜しみつつ飲みたいカク
テルです。
最近流行のモヒートとは違います。